Kha Tha Thai Menü mit Preisen 2026 (Switzerland)

Phad thai poulet

Nouilles sautées et morceaux de poulet, cacahuètes et œufs.

Nouilles sautées et morceaux de poulet, cacahuètes et œufs.

Rouleaux d'été aux légumes

Servi avec sa sauce tamarin, 5 Pièces.

Servi avec sa sauce tamarin, 5 Pièces.

Raviolis aux crevettes

Chaussons de crevettes, crabe et poulet cuits à la vapeur dans un panier de bambou, nombre de pièces au choix.

Chaussons de crevettes, crabe et poulet cuits à la vapeur dans un panier de bambou, nombre de pièces au choix.

Riz sauté basilic au bœuf

Riz sauté basilic au bœuf.

Riz sauté basilic au bœuf.

Rouleaux de printemps aux légumes

Croquettes de riz fourrée, vermicelles et de légumes, nombre de pièces au choix.

Croquettes de riz fourrée, vermicelles et de légumes, nombre de pièces au choix.

Rouleaux de printemps aux légumes (Entrées)

Croquettes de riz fourrée, vermicelles et de légumes, nombre de pièces au choix.

Croquettes de riz fourrée, vermicelles et de légumes, nombre de pièces au choix.

Raviolis aux crevettes (Entrées)

Chaussons de crevettes, crabe et poulet cuits à la vapeur dans un panier de bambou, nombre de pièces au choix.

Chaussons de crevettes, crabe et poulet cuits à la vapeur dans un panier de bambou, nombre de pièces au choix.

Samousas aux légumes

Nombre de pièces au choix.

Nombre de pièces au choix.

Brochettes de poulet

L'exceptionnelle qualité du blanc de poulet rehaussé de toute sa saveur. Cette délicate préparation marinée, embrochée p

L'exceptionnelle qualité du blanc de poulet rehaussé de toute sa saveur. Cette délicate préparation marinée, embrochée puis grillée avec sa sauce cacahuète, nombre de pièces au choix.

Assortiments d'entrées

1 Pièce de chaque aumônière au foie gras, brochette de poulet, rouleau de printemps, ravioli aux crevettes, samoussa aux

1 Pièce de chaque aumônière au foie gras, brochette de poulet, rouleau de printemps, ravioli aux crevettes, samoussa aux légumes, rouleau d'été et salade de bœuf.

Aumônière de foie gras

Foie gras dans son croustillant de feuille de riz, sauce au tamarin. 4 Pièces.

Foie gras dans son croustillant de feuille de riz, sauce au tamarin. 4 Pièces.

Beignets de crevettes

Servi avec sa sauce tamarin, nombre de pièces au choix.

Servi avec sa sauce tamarin, nombre de pièces au choix.

Rouleaux d'été aux crevettes

Servi avec sa sauce tamarin, 5 Pièces.

Servi avec sa sauce tamarin, 5 Pièces.

Rouleaux d'été aux légumes (Entrées)

Servi avec sa sauce tamarin, 5 Pièces.

Servi avec sa sauce tamarin, 5 Pièces.

Phad thai poulet (Plats)

Nouilles sautées et morceaux de poulet, cacahuètes et œufs.

Nouilles sautées et morceaux de poulet, cacahuètes et œufs.

Phad thai crevettes

Nouilles sautées, crevettes, cacahuètes et œufs.

Nouilles sautées, crevettes, cacahuètes et œufs.

Riz sauté basilic au bœuf (Plats)

Riz sauté basilic au bœuf.

Riz sauté basilic au bœuf.

Poulet au curry vert ou rouge

Blancs de poulet au curry vert ou rouge avec des aubergines thaïes et lait de coco.

Blancs de poulet au curry vert ou rouge avec des aubergines thaïes et lait de coco.

Poulet au curry vert ou rouge (Plats)

Blancs de poulet au curry vert ou rouge avec des aubergines thaïes et lait de coco.

Blancs de poulet au curry vert ou rouge avec des aubergines thaïes et lait de coco.

Phad xiou poulet

Nouilles sautées et morceaux de poulet et sauce xiou, cacahuètes et œufs.

Nouilles sautées et morceaux de poulet et sauce xiou, cacahuètes et œufs.

Riz sauté basilic au poulet

Riz sauté basilic au poulet.

Riz sauté basilic au poulet.

Riz sauté basilic crevettes

Riz sauté basilic crevettes.

Riz sauté basilic crevettes.

Phô poulet

Soupe de nouilles au poulet.

Soupe de nouilles au poulet.

Phô crevette

Soupe de nouilles aux crevettes.

Soupe de nouilles aux crevettes.

Phô bœuf

Soupe de nouilles au bœuf.

Soupe de nouilles au bœuf.

Phô kha tha thaî

Soupe de nouilles, garnitures mixes.

Soupe de nouilles, garnitures mixes.

Canard au gingembre

Magret de canard sauté au gingembre.

Magret de canard sauté au gingembre.

Bœuf basilic

Rumsteck sauté au basilic thaï.

Rumsteck sauté au basilic thaï.

Poulet citronnelle

Filet de poulet grillé à la sauce citronnelle et tamarin.

Filet de poulet grillé à la sauce citronnelle et tamarin.

Poulet aux noix de cajous

Présenté dans un demi ananas, aussi joli que raffiné.

Présenté dans un demi ananas, aussi joli que raffiné.

Poulet aigre-doux

Poulet sauté à la sauce aigre-doux.

Poulet sauté à la sauce aigre-doux.

Massaman Jae

Curry de massaman aux légumes, tofu et noix de cajous.

Curry de massaman aux légumes, tofu et noix de cajous.

Curry rouge jae

Curry rouge aux légumes, tofu, ananas et aubergine thaï.

Curry rouge aux légumes, tofu, ananas et aubergine thaï.

Curry vert jae

Curry vert aux légumes, tofu, ananas et aubergine thaï.

Curry vert aux légumes, tofu, ananas et aubergine thaï.

Curry panang jae

Curry panang, tofu, légumes et cacahuètes.

Curry panang, tofu, légumes et cacahuètes.

Phad xiou au tofu et légumes

Légumes aux noix de cajous

Sauté tofu au basilic thaï

Sauté de tofu et basilic thaï.

Sauté de tofu et basilic thaï.

Canard grillé sauce tamarin

Magret de canard nappé d'une sauce tamarin.

Magret de canard nappé d'une sauce tamarin.

Canard au curry rouge

Magret de canard, pâte de curry rouge, lait de coco et plat tonique et revigorant.

Magret de canard, pâte de curry rouge, lait de coco et plat tonique et revigorant.

Canard au curry vert

Magret de canard, pâte de curry vert, lait de coco et plat tonique et revigorant.

Magret de canard, pâte de curry vert, lait de coco et plat tonique et revigorant.

Massaman d'agneau

Spécialité par excellence du sud de la Thaïlande, tendres dés d'agneau mijotés patiemment dans une sauce riche et douce.

Spécialité par excellence du sud de la Thaïlande, tendres dés d'agneau mijotés patiemment dans une sauce riche et douce.

Filet de bar

Filet de bar grillé à la sauce piment thaï et sauce au choix.

Filet de bar grillé à la sauce piment thaï et sauce au choix.

Filet de bar vapeur à la citronnelle

Filet de bar à la vapeur à la sauce citronnelle.

Filet de bar à la vapeur à la sauce citronnelle.

Filet de bar bambou

Filet de bar mariné aux herbes thaïs et grillé dans une tige de bambou.

Filet de bar mariné aux herbes thaïs et grillé dans une tige de bambou.

Gambas au curry jaune

Gambas chu-chi

Gambas au curry chu-chi au lait de coco et crevettes séchées.

Gambas au curry chu-chi au lait de coco et crevettes séchées.

Bœuf curry panang

Bœuf relevé au curry panang.

Bœuf relevé au curry panang.

Bœuf curry panang (Plats)

Bœuf relevé au curry panang.

Bœuf relevé au curry panang.

Bœuf numtok

Bœuf mariné à notre façon, puis grillé, spécialité sauce piquante.

Bœuf mariné à notre façon, puis grillé, spécialité sauce piquante.

Riz au jasmin

Riz blanc.

Riz blanc.

Riz gluant

Riz gluant au lait de coco

Riz sauté

Nouilles sautées

Légumes de saison sautés

Tom kha kai

Potage de poulet au lait de coco, taille au choix.

Potage de poulet au lait de coco, taille au choix.

Tom kha kai (Potages)

Potage de poulet au lait de coco, taille au choix.

Potage de poulet au lait de coco, taille au choix.

Tom yam koong

Potage piquant de crevettes et citronnelle, taille au choix.

Potage piquant de crevettes et citronnelle, taille au choix.

Tom yam Jae

Soupe épicée aux légumes, citronnelle et tofu, taille au choix.

Soupe épicée aux légumes, citronnelle et tofu, taille au choix.

Tom Kha Jae

Soupe de champignons, légumes, tofu et lait de coco, taille au choix.

Soupe de champignons, légumes, tofu et lait de coco, taille au choix.

Rouleaux de printemps

Croquette de riz fourrée de vermicelles et émincé de légumes, nombre de pièces au choix.

Croquette de riz fourrée de vermicelles et émincé de légumes, nombre de pièces au choix.

Rouleaux de printemps (Végétariens)

Croquette de riz fourrée de vermicelles et émincé de légumes, nombre de pièces au choix.

Croquette de riz fourrée de vermicelles et émincé de légumes, nombre de pièces au choix.

Samoussas

Croquette de riz fourré de légumes et au curry jaune, nombre de pièces au choix.

Croquette de riz fourré de légumes et au curry jaune, nombre de pièces au choix.

Assortiments d'entrées (Végétariens)

1 Pièce de chaque rouleaux de printemps, samousas, rouleaux d'été, brochettes de tofu, salade de papaye et salade de ver

1 Pièce de chaque rouleaux de printemps, samousas, rouleaux d'été, brochettes de tofu, salade de papaye et salade de vermicelles.

Rouleaux d'été

6 Tronçons. Galette de riz de légumes frais et avocat avec une sauce tamarin aux grains de sésames.

6 Tronçons. Galette de riz de légumes frais et avocat avec une sauce tamarin aux grains de sésames.

Brochettes de tofu et champignons

Servi d'une sauce cacahuète, nombre de pièces au choix.

Servi d'une sauce cacahuète, nombre de pièces au choix.

Menu découverte

2 Assortiments d’entrées 2 sets starters vegetables, poulet curry vert, crevettes sauce aigre-doux, riz chicken green cu

2 Assortiments d’entrées 2 sets starters vegetables, poulet curry vert, crevettes sauce aigre-doux, riz chicken green curry, sweet and sour shrimp, rice et dessert au choix. 1 personne.

Menu papaye et brochettes

Salade Papaye, 3 brochettes de poulets, riz gluant, 3 skewered chicken et sticky rice. 1 personne.

Salade Papaye, 3 brochettes de poulets, riz gluant, 3 skewered chicken et sticky rice. 1 personne.

Menu poulet curry

Salade Papaye, brochettes de poulets, riz gluant, 3 skewered chicken et sticky rice. 1 personne.

Salade Papaye, brochettes de poulets, riz gluant, 3 skewered chicken et sticky rice. 1 personne.

Menu bœuf curry

Salade de beauf, bœuf au choix, riz Beef of your choice et rice. 1 personne.

Salade de beauf, bœuf au choix, riz Beef of your choice et rice. 1 personne.

Menu canard curry

Salade de canard duck, canard au choix, riz duck of your choice et rice. 1 personne.

Salade de canard duck, canard au choix, riz duck of your choice et rice. 1 personne.

Menu enfant

Brochettes de poulets ou rouleaux de printemps, garnish of your choice garnitures au choix et dessert au choix. 1 person

Brochettes de poulets ou rouleaux de printemps, garnish of your choice garnitures au choix et dessert au choix. 1 personne

Menu doux

Petite entrée 2 pièces au choix , poulet cajou ou légumes cajou, riz chicken with cashew nuts or vegetables with cashew

Petite entrée 2 pièces au choix , poulet cajou ou légumes cajou, riz chicken with cashew nuts or vegetables with cashew nuts et rice. 1 personne.